Случайные статьи:
Сап /rf/, у вас впервые, судите Сап, сычи. Я простой обычнокун и    каких то бллять киностудий Устал уже повторять, психушки    Снилось как я гулял с еот. Лампово    Красавчик, ты заебись. Во

Гитлел был закомплексованной омежкой с грудой психических проблем, как и другие воджди-тираны. Но как погляжу политиков по сей день не начали провярять на псих. пригодность.



Модератор? Поучаствуй хоть тут, плиз.Вспомни про свободы, про всех этих няшных трапиков и бисексуалов, про сегодня я натурал, а завтра гей, а потом опять натурал итд... И вообще - я тот, кто я есть, на хуй вашу систему!И НИКАКОЙ ПУТИН НЕ ЗАПРЕТИТ МНЕ БЫТЬ ТЕМ, КТО Я ЕСТЬ!


(OP)Бухать без закуски и женщин (которые будут что-нибудь готовить), не комильфо. На голодный желудок даже пить неохота. Поэтому любой мужик (а тем более хикке) не должен бояться кухни и обязан в любое время обеспечить себя пропитанием. Например, супом. Потому что суп это символ домашнего уюта. Дом, где не готовят суп это плохой дом. По пьяни нужно готовить простой быстрый и дешёвый суп.Борщ с килькой в томате.А почему собственно килька-то? Да потому что это самая дешёвая рыба, ничего бюджетней просто не найти. Что для этого нужно?:1. Килька в томате крымская (покупается в Пятёрочке под маркой "Красная цена" по 20 рублей банка)2. Свекла3. Капуста белокачанная4. Картофель5. Морковь6. Лук репчатый7. Томатная паста8. Перец чёрный горошком9. Лист лавровый10. Зелень петрушки свежая11. Масло растительное12. Уксус пищевой13. Соль14. Сахар15. СметанаЗаправочные супы в основном едят в СНГ и Азии. Иностранцы относятся к ним с опаской, считая их "варёными салатами". И в принципе они недалеки от истины. Заправочные супы по определению состоят из а). бульона и собственно всего того, что в нём плавает - б). гарнира. Ещё при сборке супа применяются в). заправки.Значит, как готовить?Достаём на стол посуду (2 кастрюли, сковородку, глубокие плошки, разделочную доску, деревяную лопатку и ножи), и выкладываем продукты. Естественно моем их все, чистим овощечисткой экономкой и складываем в плошки. У зелени обрываем листочки, промываем в кулаке под проточной водой из под крана и заворачиваем шмат зелени в бумажное полотенце, чтобы вся жидкость впиталась и выкладываем её сушиться (потому что если резать мокрую зелень она будет прилипать к ножу и доске).Душа и главный ингредиент любого супа это бульон, который обычно долго варится из мяса, рыбы или грибов. Но поскольку мы голодные и экономим время, у нас быстрый суп, в котором вместо бульона будует консервы, которые варить не надо (потому что в процессе приготовления в автоклаве рыба и так сварена в собственном соку) и 2 заправки:1. Б борщевая заправка из тушёной в кастрюле свеклы, томатной пасты и сахара2. И обыкновенная пассеровка в сковороде из моркови и лука в маслеНачнём с борщевой, потому чтона готовится дольше всего. В отдельной кастрюле. Можете чистить свеклу руками, но тогда все руки будут окрашены в бордовый цвет. Лучше взять полиэтиленовые или латексные перчатки и в них спокойно работать со свеклой. Свекла чистится и режется сначала тонкими ломтиками, которые потом складываются стопкой и нарезаются небольшими брусочками.Всё это забрасывается в кастрюлю, заливается кипятком из чайника на уровне чуть выше свеклы, добавляется ложка томатной пасты и жменя сахара (чуть меньше столовой ложки). Потому что борщ это суп кисло-сладкий. Ставится на огонь, на котором всё это и тушится и закрывается крышкой. Полчаса будет достаточно. Просто, не правда ли?Щас будет ещё проще. Обыкновенная пассеровка. Лук режется четвертькольцами или кубиком, а морковь натирается на тёрке. Берётся сковорода, подогревается на огне. Смысл всего этого действа в том, чтобы довести морковь с луком до полуготовности. А масло в сковороде впитывает и вытягивает все цвета и запахи из овощей, которые потом попадут в бульон.Наливаем в сковороду немного масла и закидываем сначала лук. Ждём когда он дойдёт до размягчённого полупрозрачного состояния и потом добавляем туда морковь. Тут главное не начать доводить овощи до появления жаренной корочки. 5-7 минут на огне и отставляем сковороду в сторону.Теперь очередь суповой базы с гарниром. Тонко шинкуем капусту, режем картошку кусками средней крупности и закидываем всё это в кастрюлю с кипятком. Капуста варится чуть дольше картошки, но 20 минут на всё про всё будет достаточно. Через 5 минут перекладываем из сковороды в кастрюлю нашу пассеровочную заправку. Ещё через 5 минут вываливаем в суп открытую консерву, прямо с соком из банки, перемешиваем и варим это всё оставшиеся 10 минут.Всё остальное добавляется в борщ в конце. Если суп солить в начале, то в солёной среде будут плохо провариваться продукты, а если добавить уксус до того, как сварится картошка, то она получится дубовая. Поэтому через 20 минут, когда всё сварилось, начинаем последние приготовления:а). добавляем столовую ложку уксуса, размешиваем всё и вываливаем в кастрюлю борщевую заправку. Чтобы борщ не становился бурым и не терял цвет (а то у домохозяек он становится оранжевым), тушёную свеклу вываливают в предварительно подкислённую среду.б). пробуем ложкой из кастрюли на соль и сахар. Борщ это кисло сладкий суп, в котором количество кислоты и сладости должно находиться в пропорции. Если не хватает - добавляем соль или сахар.в). закидываем в кастрюлю мелко нашинкованную петрушку и чёрный перец (если нет ступки с пестиком, просто раздавите горошины плоскостью ножа на разделочной доске).Всё. Выключаем конфорку. Борщ готов. Теперь горячему супу нужно дать настояться минут 15-20, в течении которых он будет довариваться и вкусы будут смешиваться.Подаётся в глубоких суповых тарелках со сметаной.Даже если у вас нет женщины, у вас всё равно есть борщ. А когда в желудке всё успокоится, можно продолжать бухать.


Зачем этот геморой? Суп хуита, куча воды от которой потом жрать быстро захочешь. Если уж питаться самыми говеными консервами, то почему бы просто не сварить к ним каши/картошки/лапши?



←  Появился страх и множество вопросов, | Как ты думаешь, если бы ты вырос не в  →
Copyright © 2019 hikky.ru